ABOUT FANARIA MPOUGATSA
Ξάνθη, Ελλάδα
ΤΑ ΦΑΝΑΡΙΑ | Μπουγάτσα – Καφέ
Σχεδιασμός & Κατασκευή: MNK DESIGN STUDIO
Η αρχιτεκτονική παρέμβαση για το κατάστημα «Τα Φανάρια» αντιμετωπίστηκε ως μία πράξη επαναπροσδιορισμού της σχέσης ανάμεσα στη μνήμη, την ιστορία και τη σύγχρονη εμπειρία του χώρου. Στεγασμένο σε ένα κτίριο του 1912, το οποίο από το 1974 φιλοξενεί ένα από τα παλαιότερα και πιο ιστορικά μπουγατσατζίδικα της Ξάνθης, το έργο έφερε εξαρχής μία ιδιαίτερη ευθύνη: να ανανεώσει τον χώρο χωρίς να αλλοιώσει την ταυτότητά του.
Η σχεδιαστική προσέγγιση βασίστηκε στην ιδέα της διατήρησης της αυθεντικότητας μέσα από μία σύγχρονη ανάγνωση της παράδοσης. Στόχος δεν ήταν η δημιουργία μιας νέας εικόνας αποκομμένης από το παρελθόν, αλλά η ανάδειξη της ιστορίας του κτιρίου και του ίδιου του καταστήματος μέσω μιας ήπιας και διαχρονικής αρχιτεκτονικής γλώσσας.
Η σύνθεση οργανώνεται μέσα από τη συνύπαρξη κλασικών αναφορών και σύγχρονων επεμβάσεων. Τα χαρακτηριστικά τοξωτά ανοίγματα, οι διακοσμητικές επιφάνειες και οι αναλογίες της πρόσοψης λειτουργούν ως στοιχεία σύνδεσης με την ιστορική ταυτότητα του κτιρίου, ενώ οι καθαρές γραμμές και η λιτή γεωμετρία επανατοποθετούν τον χώρο σε ένα σύγχρονο πλαίσιο.
Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στην επιλογή και στην επεξεργασία των υλικών. Φυσικές ξύλινες υφές, μεταλλικές λεπτομέρειες με θερμές αποχρώσεις, κεραμικές επιφάνειες με παραδοσιακά μοτίβα και ανάγλυφα διακοσμητικά στοιχεία δημιουργούν ένα περιβάλλον με έντονη υλικότητα και αίσθηση διαχρονικότητας. Ο φωτισμός σχεδιάστηκε ως αναπόσπαστο στοιχείο της σύνθεσης, αναδεικνύοντας τις υφές και τις γεωμετρίες του χώρου με τρόπο διακριτικό και ατμοσφαιρικό.
Η τελική σύνθεση επιδιώκει να δημιουργήσει μια εμπειρία που ξεπερνά τη λειτουργία ενός καταστήματος εστίασης. Έναν χώρο όπου η αρχιτεκτονική δεν ανταγωνίζεται την ιστορία, αλλά λειτουργεί ως μέσο συνέχειας και εξέλιξής της. Έναν χώρο που σέβεται τη μνήμη του τόπου, επαναπροσδιορίζοντας την παρουσία του για τις επόμενες γενιές.
MNK DESIGN STUDIO – Μελέτη | Σχεδιασμός | Επίβλεψη
-DESIGN & CONSTRUCTION MNK DESIGN STUDIO
-PHOTO CREDITS DIAMANTIS TOTIEF PHOTOGRAPHY
